BiteSpace ist eine Vermittlungsplattform zwischen Privatköchinnen/Privatköchen und Gastgeberinnen/Gastgebern in der Schweiz. Manchmal wird das auch als Mietköchin/Mietkoch oder Störköchin/Störkoch bezeichnet.
Die Privatköchinnen und Privatköche präsentieren auf unserer Plattform ihre Gerichte zu selbst festgelegten Preisen und bestimmen eigenständig ihre Verfügbarkeit sowie den Radius, in dem sie kochen möchten. Gastgeberinnen und Gastgeber wählen ein Gericht aus und die Privatköchin oder der Privatkoch bereitet es am vereinbarten Termin direkt bei ihnen zuhause zu und serviert es.
Kundenkonto
Ja, du kannst dich sowohl als Privatköchin/Privatkoch als auch als Gastgeberin/Gastgeber anmelden. Dafür benötigst du zwei separate Profile mit jeweils einer eigenen E-Mail-Adresse. Dieselbe E-Mail-Adresse lässt sich nicht für beide Profile verwenden.
Schreib eine E-Mail an info@bitespace.ch und teile uns mit, dass du dein Kundenkonto löschen möchtest.
Ja, zur Eröffnung eines Kundenkontos sind nur Personen berechtigt, welche die Volljährigkeit gemäss Art. 14 ZGB erreicht haben.
Fragen von Gastgebern und Gastgeberinnen
Buchungen
Ja, du kannst deiner Wunschköchin oder deinem Wunschkoch über die Gericht- oder Kochprofilmaske direkt eine Chatnachricht senden.
Die Preise der Gerichte werden von den Privatköchinnen und Privatköchen individuell festgelegt. Je nach Anzahl Gänge und Aufwand liegen sie zwischen CHF 50.00 und CHF 230.00 pro Person.
In den meisten Fällen erhältst du innerhalb von 24 Stunden eine Antwort. In Ausnahmefällen kann es etwas länger dauern, da wir als Plattform keinen direkten Einfluss auf die Antwortzeit der einzelnen Privatköchinnen/Privatköche haben.
Zögere nicht, uns zu kontaktieren. Wir werden unser Bestes tun, um die Person für dich zu erreichen.
Die Privatköchin oder der Privatkoch übernimmt:
- den Einkauf der Lebensmittel
- die Vorbereitung und Zubereitung der Gerichte
- das Aufräumen der benutzten Utensilien
Zusätzliche Wünsche müssen individuell und vorab mit der Privatköchin oder dem Privatkoch vereinbart werden.
Bitte wende dich direkt an das BiteSpace-Team über info@bitespace.ch oder WhatsApp.
Zahlung
Der Betrag wird direkt bei der Buchung vom gewählten Zahlungsmittel abgebucht. Die Privatköchin oder der Privatkoch erhält die Zahlung erst nach dem Anlass.
Ausnahme: Wird der Anlass mehr als zwei Monate im Voraus gebucht, erfolgt die Zahlung über einen Zahlungslink, den wir dir rechtzeitig vor dem Anlass zustellen.
Vorbereitungen vor dem Anlass
Du stellst eine aufgeräumte und saubere Küche sowie einwandfreie Utensilien zur Verfügung. Als gastgebende Person liegt die Verantwortung für das Tischdecken und die Organisation der Getränke bei dir, es sei denn, es wurde im Vorfeld eine andere Vereinbarung mit der Köchin/dem Koch getroffen.
Ja, drei Dinge helfen deiner Privatköchin/deinem Privatkoch, sich bei dir in der Küche wohlzufühlen:
- Eine saubere Küche mit sauberen Küchengeräten und Utensilien
- Platz im Kühlschrank für die mitgebrachten Zutaten
- Ein leerer Geschirrspüler, falls vorhanden
Sollten darüber hinaus besondere Vorbereitungen nötig sein, meldet sich die Köchin/der Koch rechtzeitig vor dem Anlass bei dir.
Stornierung einer Buchung
Der bereits bezahlte Betrag wird dir unabhängig vom Zeitpunkt der Annullierung vollumfänglich zurückerstattet. Auf Wunsch versuchen wir eine Ersatzköchin/einen Ersatzkoch für deinen Anlass zu finden. Nimm in diesem Fall bitte Kontakt mit uns auf.
Offene Buchungsanfragen, die von der Privatköchin/dem Privatkoch noch nicht bestätigt wurden, können kostenfrei storniert werden. Der Betrag wird dir vollumfänglich zurückerstattet.
Bestätigte Buchungen können bis 14 Tage vor dem Anlass kostenlos storniert werden.
Bei Stornierungen, die 7 bis 14 Tage vor dem Anlass erfolgen, wird 50% des Betrags erstattet.
Stornierungen, die weniger als 7 Tage vor dem Anlass erfolgen, sind nicht erstattungsfähig.
Rückerstattungen werden dir innerhalb von fünf Werktagen gutgeschrieben.
Fragen von Köchen und Köchinnen
Allgemeines
Die Nutzung von BiteSpace ist kostenfrei. Es fällt jedoch pro Buchung eine Kommission von 15% des Buchungsbetrags an.
Bei uns kann grundsätzlich jede Person kochen, die Freude daran hat und andere mit ihren Kreationen begeistern möchte.
Ein paar Punkte helfen dabei:
- Nutze ein ansprechendes, authentisches Bild deines Gerichts
- Achte auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis
- Überlege dir, welche Gerichte und Kombinationen besonders ansprechend wirken
- Vervollständige dein Profil mit einem Profilbild und ein paar persönlichen Informationen über dich
Wir empfehlen dir innerhalb von 24 Stunden auf Chatnachricht sowie Buchungsanfragen zu antworten.
Bitte wende dich direkt an das BiteSpace-Team über info@bitespace.ch oder WhatsApp.
Preise und Verdienst
Den Preis legst du selbst fest. Zur Unterstützung bieten wir dir eine Kalkulationshilfe als Excel-Dokument an, die du in deinem Profil bei der Preisdefinition eines Gerichtes findest.
Vier Kostenpunkte gehören in deinen Menüpreis:
- Lebensmittel: die Kosten für Zutaten und benötigte Lebensmittel
- Arbeitsaufwand: die Zeit für Zubereitung und Kochen
- Anfahrt/Rückweg: eine Pauschale für Hin- und Rückfahrt zum Veranstaltungsort, da die genaue Distanz beim Festlegen deines Menüpreises nicht feststeht
- Kommission an BiteSpace: die anfallende Vermittlungsgebühr
Weicht der tatsächliche Aufwand ab, zum Beispiel durch eine längere Anfahrt oder zusätzlich vereinbarte Leistungen, kann die Gastgeberin oder der Gastgeber direkt bei der Buchung einen Aufpreis oder Minderpreis erfassen. Wir empfehlen deshalb, das vorher per Chat mit dir abzusprechen.
Dein Verdienst wird dir nach Abzug der Kommission innerhalb von fünf Werktagen nach dem Anlass überwiesen. Deine Kontodaten teilst du uns nach erfolgreicher Registrierung im Kennenlern-Call mit.
Steuern und Ausgleichskasse
Damit wir dir am Jahresende eine vollständige Steuerbescheinigung ausstellen können. Sie enthält deine Verdienste sowie alle Kosten aus den eingereichten Belegen für gekaufte Lebensmittel und die Kommission an BiteSpace. Mit dieser Bescheinigung kannst du deinen Verdienst korrekt in der Steuererklärung angeben.
Ja, das Kochen bei BiteSpace gilt als Nebenerwerb und muss in der Steuererklärung angegeben werden. Die Steuerbescheinigung, die wir dir Ende Jahr zustellen, hilft dir dabei.
Wenn du als Selbstständigerwerbende/-r oder bei Nebenerwerb ein jährliches Einkommen von CHF 2'300 überschreitest, bist du gesetzlich dazu verpflichtet dich bei der kantonalen Ausgleichskasse anzumelden. Wir empfehlen dir dieses Thema genau mit deiner Steuerberaterin/deinem Steuerberater oder deiner Treuhänderin/deinem Treuhänder zu besprechen.
Stornierung einer Buchung
Es gilt folgende Regelung:
- Offene, von dir noch nicht bestätigte Buchungsanfragen kann die Gastgeberin/der Gastgeber kostenfrei stornieren.
- Bestätigte Buchungen können bis 14 Tage vor dem Anlass kostenlos storniert werden.
- Bei einer Stornierung 7 bis 14 Tage vor dem Anlass erhält die Gastgeberin/der Gastgeber 50% zurück, du erhältst 35% des - - Buchungsbetrags als Entschädigung, BiteSpace die reguläre Kommission von 15%.
- Bei einer Stornierung weniger als 7 Tage vor dem Anlass erhält die Gastgeberin/der Gastgeber keine Rückerstattung, du erhältst 85% des Buchungsbetrags als Entschädigung, BiteSpace die reguläre Kommission von 15%.
Entschädigungen werden dir innerhalb von fünf Werktagen überwiesen.
Du kannst Buchungsanfragen jederzeit ablehnen, ohne dass dir dadurch Nachteile entstehen, du bleibst weiterhin für das angefragte Datum buchbar.
Nach einer bestätigten Buchung ist eine Stornierung grundsätzlich nicht mehr möglich. Solltest du dennoch stornieren, bleibt dein Kalender für das betroffene Datum gesperrt. Bei mehr als zwei Stornierungen innerhalb von sechs Monaten wird dein Account suspendiert.
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